PRIMI

PRIMI er det italienske ord for forretter. PASTA, RISOTTO OG LASAGNe er eksempler på forretter i ITalien.


Fagottini pasta svitset i smør og salvie med den lækreste hokkaidocreme, ristet pinjekerner og bacon
Recipe, Anipasti, Primi, Secondi, Dolci, Cocktail, Italian Lessons Kerin Rikke Hagelskjær Tobanelli Recipe, Anipasti, Primi, Secondi, Dolci, Cocktail, Italian Lessons Kerin Rikke Hagelskjær Tobanelli

Fagottini pasta svitset i smør og salvie med den lækreste hokkaidocreme, ristet pinjekerner og bacon

Jeg præsenterer dig for min nyeste kreation: fyldt pasta med hokkaidocreme, ristet pinjekerner og bacon. De lækre fyldte pastaer får en tur i smør og salvie, så de får en fantastisk smag. Forestil dig en ren umami smag, dansende på din tunges sanser. Jeg har svært ved at beskrive hvor fantastisk denne kombi smager, så du bliver nødt til at afprøve den selv. Pasterne formet som Fagottini er hjemmelavet i hånden. Hver pasta bliver omhyggelig formet i hånden, et kærlighedsarbejde, der giver hvert pastastykke sin unikke karakter. Jeg indbyder dig til at lave denne opskrift og få en vidunderlig smagsoplevelse.

Læs mere