TRATTORIA AL GALO
Velkommen til Trattoria al Galo.
En hyggelig og fin trattoria i Colognola ai Colli. General er en Trattoria ofte et sted som er lidt mindre formelt, men hos Trattoria al Galo får du virkelig en god madoplevelse.
Vi bestilte to klassiske pastaretter med tomatsauce og burrata, efterfulgt af husets tiramisu. Begge retter var noget af det bedste vi havde smagt. Der var så meget smag og dybde i retterne. Her kladte principperne for “Less is more” virkelig. Her i området Veneto stammer Tiramisuen fra og hvis du skal smage en som virkelig lækker, så skal du smagen den her hos Trattoria al Galo.
Selve atmosfæren i restauranten var meget hyggelig og fin. Vi sad ude i deres gårdhave med fine træborde og blandt deres blomster og buske.
Tips
Kom med tom mave så du kan prøve lidt forkselligt fra menukortet. Det er så lækkert.
