Velkommen til Ristorante ll passaggio by Capanna.

En ualmindelig smuk restaurant med en sjælden god udsigt. Vi kom for at prøve den traditionelle Bistecca alla Fiorentina som et et kæmpe stykke T-bone lignende styk som bliver tilberedt så det er helt mørt og lækkert. Her var det bedste sted man kunne få det smagt. Det var en fantastisk smagsoplevelse. Vi fik også starters på husets og endte med en dessert hver også, som var rigtig lækker.

Udsigten i restauranten kan man vidst ikke tage fejl af. Det er en virkelig smuk udsigt, og man sidder så højt oppe at man kan se så langt øjet rækker. Solnedgangen herfra er lige til at tage pusten fra en. Det var en dejlig oplevelse og kan klart anbefale dette sted. Tjenerne var rigtig søde og snaksagelige (på den venlige og professionelle måde).

Område

Restauranten ligger i udkanten af Montalcino i provinsen Siena. Restauranten er en del af det smukke hotel kaldet Capanna Suites som er et 4 stjernet luksus spa hotel beliggende på en bakketop med udsigt til det toscanske landskab. Dette sted er værd at prøve hvis du søger et ophold med en raffineret charme, forkælelse og høj service. Hver suites er udrustet med eget vinkøleskab hvor du kan udvælge lige den vin du ønsker - det er et stort bonus og noget jeg aldrig har set før.

Tips

Husk ikke at spørge om at få kødet tilberedt anderledes. En Bistecca Fiorentina skal tilberedes så det er rødt og det har kokkene styr på.

Hvor finder man hotellet?

Adresse

Strada Comunale delle Crete

Località Valdicava, 53024 Montalcino SI, Italien

Italia

Hjemmeside:

https://www.capannasuites.com/it/

Overnatning i dobbeltværelse starter fra 3.000 kr.